番茄小豌豆
2017-11-28
1.羊肉用清水浸泡两个小时，换出血水。
2.山药去皮切块，泡在清水中防止氧化。
3.胡萝卜切块。
4.准备好葱姜及八角。
5.所有食材放入高压锅，加入适量水，生抽，盐，红烧汁，煮到羊肉软烂。
6.煮好的羊肉倒入锅中，大火收汁。
7.出炉装盘。
还可以加入土豆等，味道也不错。
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