1.大葱、姜、蒜分别切末,干辣椒掰碎,
2.包菜切块,
3.锅中倒油,大火加热,下葱、姜、蒜及辣椒炒香,
4.下入包菜翻炒,
5.加半小勺盐,
6.加入生抽,
7.翻炒至断生即可。
包菜需大火快炒,可以少出汤。
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