看戏吃饭
2017-11-28
1.原料
2.青椒切丁，番茄切块，洋葱切片
3.茄子去皮切菱形块
4.放入面糊中
5.油热后下入茄子
6.炸制金黄后捞出备用
7.锅中留底油，下入姜末、蒜片
8.倒入番茄、洋葱、青椒
9.下入泡好的木耳翻炒
10.下入炸好的茄子
11.加少许盐、胡椒、生抽，少许水，烧开
12.出锅前淋少许香油
炸制茄子的面糊中加少许盐和油
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