1.芹菜洗净
2.切丝
3.腊肉切薄片
4.锅中放油,放葱
5.放腊肉煸炒出油
6.炒到腊肉边缘微微的发黄
7.放芹菜,翻炒
8.放少量酱油,盐。翻炒至芹菜熟
腊肉本身有咸味,所以放盐的多少,需要根据自己的口味而定。腊肉很出油,所以煸炒的时候,放一点油就可以了。
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