1.准备青菜,香菇
2.青菜洗净撕断,香菇洗净切片
3.油锅烧的热,青菜香菇一起放进锅内,翻炒几下。因为刚刚洗净就炒,不用加水,盖上锅盖,烧熟.
4.出锅,放入一点点鸡精。上桌.
香菇要买新鲜的,洗的时候用淡盐水泡一会儿。趁热吃,美味。
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