婷婷的食博客
2017-11-28
1.将排骨斩小块并用少许生抽腌制片刻。
2.炒锅热油然后将排骨放入煎炒至排骨干身。
3.在煎炒的过程中排骨也煎出了油。
4.当排骨煎炒到自己喜欢的口感时捞起沥干油份。
5.准备香醋。
6.锅里放入适量的香醋，水，生抽和白糖然后将排骨放入大火烧开。
7.烧至收汁即可。
8.这款＂酸甜排骨＂由于排骨煎炒得很干，所以吃的时候酸甜可口，越嚼越滋味。
做这款酸甜排骨，我自己比较喜欢将排骨煎炒至干身，这样吃起来很有滋味。
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酸甜排骨