野鸭子的厨房
2017-11-28
1.准备好茄子。
2.把茄子洗净切成条，用淡淡的盐水泡一下，捞出。
3.锅中倒入油。
4.油热，放入茄子条翻炒。放入盐翻炒，倒入酱油翻炒，再加点水翻炒，熟了关火，放入鸡精即可。
5.装盘，放点甜椒丝点缀一下，漂亮。
茄子洗净切成条，一定要用淡淡的盐水泡一下。
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