爱做饭的宝宝
2017-11-28
1.羊肉洗净切块、准备好姜、胡萝卜。
2.姜切片。
3.大米淘洗干净，浸泡30分钟。
4.胡萝卜切成条【1.5厘米粗3厘米长】。
5.热油锅，下姜片爆香。
6.加入羊肉煸炒。
7.煸炒至两面金黄、没有水分，后加入适量料酒、生抽、老抽煸炒均匀。
8.加入胡萝卜煸炒至萝卜稍软。
9.煸炒好的食材移入电饭煲里。
10.加入泡好的大米。
11.加入适量开水、盐。
12.按煮饭键就可以了。
1.大米已经泡过，只要加少量的水。2.姜可以适当多加些，可以去掉羊肉腥味。3.羊肉一定要煸炒到没有水分。
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