1.南瓜洗净后切小块。
2.大蒜拍扁。
3.坐锅烧热下油爆香大蒜。
4.下南瓜翻炒均匀。大概炒2分钟。出南瓜香味。
5.加入大半碗水。
6.一个八角。
7.一个眼调味。
8.一点生抽,然后翻炒均匀。盖锅盖小火焖10分钟。
9.都熟烂了。装起来就可以了。
10.成品。
调味料先放是因为后面放的话会不均匀的。因为南瓜熟透了会烂的。
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