1.干辣椒去籽切段
2.蒜切末
3.芥蓝去掉老叶与皮
4.洗净
5.将芥蓝放入开水中烫熟
6.捞出装盘。
7.另起锅,加油烧热后,把蒜与干辣椒爆香
8.浇在芥蓝上即可
芥蓝焯水时间不宜过长,一分钟左右为宜。
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