一把小铲子 2017-11-28

主料

• 鲳鱼4条

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 蒸鱼豉油适量
• 糖适量
• 西红柿1个
• 老抽适量
• 葱适量
• 油适量
• 姜蒜适量

步骤一

1.把鲳鱼去鳃去肚肠清洗干净

步骤二

2.西红柿切块，姜蒜切片

步骤三

3.起油锅放入鲳鱼等食材煎一下

步骤四

4.放料酒

步骤五

5.放老抽

步骤六

6.放蒸鱼豉油

步骤七

7.放盐和糖

步骤八

8.放开水大火煮开后改中小火

步骤九

9.等鲳鱼熟时收汁撒上葱花。

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