1.准备好食材:菠菜和蒜
2.菠菜去掉菜头,洗干净
3.将蒜粒切成蒜末
4.锅内置油,倒入菠菜炒
5.炒一会,放入蒜末一起炒
6.待菠菜炒软后放入盐
7.再放入自制的虾皮味精(没有虾皮味精,就放入一般味精即可)
8.最后加入些许香油即可
清洗菠菜要注意,每一片叶子都要好好清洗,因为叶子上都会粘上泥巴!
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