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家常菜素炒莴笋丝

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家常菜素炒莴笋丝
海敉奇鲜果 2017-12-06

家常菜素炒莴笋丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜素炒莴笋丝做法图解1)

1.莴笋一根去皮,洗净。

步骤二
家常菜素炒莴笋丝做法图解2)

2.然后切片。

步骤三
家常菜素炒莴笋丝做法图解3)

3.再次切丝,切之前最好磨磨刀哈。

步骤四
家常菜素炒莴笋丝做法图解4)

4.炒锅爆香葱花。

步骤五
家常菜素炒莴笋丝做法图解5)

5.加入莴笋翻炒。

步骤六
家常菜素炒莴笋丝做法图解6)

6.翻炒一会后加入适量清水或者高汤煮会。

步骤七
家常菜素炒莴笋丝做法图解7)

7.收汁后加入精盐调味,快盛出加入大蒜提味。

据说莴笋不能生吃,有啥啥的。加点水或者高汤煮下,味道更好,喜欢吃清脆的就不建议加清水或者高汤了。

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