雨润汤
2018-07-27
1.四季豆切成小段，腊肠二条；
2.腊肠切片；
3.蒜切碎；
4.四季豆放开水中焯熟；
5.四季豆捞出沥水；
6.炒锅烧热，掉下蒜爆香；
7.倒下腊肠煎炒至腊肠出油；
8.倒下四季豆与腊肠一起翻炒，淋入酱油翻炒均匀至熟出锅。
为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透，直至变色熟透，方可安全食用。
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