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家常菜香菇肉酱

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家常菜香菇肉酱
糖糖小厨 2018-03-17

家常菜香菇肉酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜香菇肉酱做法图解1)

1.香菇去根洗净

步骤二
家常菜香菇肉酱做法图解2)

2.用手分成小块放入碎菜器里(没有可用刀剁成碎)

步骤三
家常菜香菇肉酱做法图解3)

3.搅成碎末

步骤四
家常菜香菇肉酱做法图解4)

4.锅底少许油,烧热后放入香菇碎炒出香味

步骤五
家常菜香菇肉酱做法图解5)

5.加入香其酱

步骤六
家常菜香菇肉酱做法图解6)

6.加入酱油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒、酱油、米酒、白糖,加适量盐调整下咸味。加入猪绞肉中火翻炒。

步骤七
家常菜香菇肉酱做法图解7)

7.猪绞肉完全炒散变色

步骤八
家常菜香菇肉酱做法图解8)

8.大火收汁

步骤九
家常菜香菇肉酱做法图解9)

9.盛出晾凉可以蘸酱菜也可拌面条佐饭。

1、不用放水湿润程度用酱油、米酒、料酒来掌握2、也可以用黄豆豆瓣酱来制作3、食用的酱和酱油都有咸度,所以盐要适量放

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