1.准备好内馅的材料（糯米粉100G、鸡油40G、白糖90G、熟白芝麻40G、清水120G）

2.鸡油、白糖、清水倒锅里煮沸

3.倒入糯米粉快速不停翻炒(翻炒好了直接关火)

4.倒入孰芝麻翻炒均

5.装起馅放冰箱里冷藏

6.准备好油酥材料（面粉125G、鸡油60G）

7.鸡油倒面粉里

8.和成油酥面团

9.准备水油皮材料（面粉150G、鸡油40G、白糖30G、全蛋液20G、水60G）

10.水油皮所有材料混合和成水油皮面团

11.取出冷藏的馅分成24等份

12.小油皮也分成24小份

13.油酥也分成24小份

14.水油皮擀薄或压扁后包一个油酥

15.所有水油皮包好油酥后

16.擀成长条卷起

17.完成后用保鲜膜盖好醒15分钟

18.醒好后，压扁再擀成长条

19.卷起

20.再用保鲜膜盖好醒15分钟

21.醒好后，卷好的面团对折

22.擀成薄皮（不用太薄）

23.包上分好的馅

24.收口向下，压扁

25.成形的老婆饼排好

26.刷上蛋液

27.用刀画出三条口（一定要画穿外皮）

28.撒上孰芝麻

29.预热烤箱上下火中层200度烤15分钟

30.老婆饼出炉