1.莴笋去皮洗净
2.切成片状,话说我的刀工真差
3.锅里放水烧开,放入莴笋飞水,这样待会炒的时候莴笋容易熟颜色也好看的
4.看~~颜色真绿哇
5.大葱切好备用
6.锅里放油烧热,放入大葱炒香
7.入莴笋一起翻炒
8.加点盐
9.出锅前加点鸡精就可以装盘啦
莴笋飞水的时间也不能过长,过长就黄啦加点大葱炒出来的莴笋特别香~~~
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