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家庭版-泡椒凤爪

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家庭版-泡椒凤爪
机智汤 2017-11-28

家庭版-泡椒凤爪

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
家庭版-泡椒凤爪做法图解1)

1.所有食材

步骤二
家庭版-泡椒凤爪做法图解2)

2.凤爪洗净再剪一刀

步骤三
家庭版-泡椒凤爪做法图解3)

3.凤爪过一下水洗净

步骤四
家庭版-泡椒凤爪做法图解4)

4.然后锅中放水,放入凤爪,再放黄酒、葱、姜煮开,煮开后用小火焖熟约1小时左右

步骤五
家庭版-泡椒凤爪做法图解5)

5.煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中,浸去油水沥干放凉

步骤六
家庭版-泡椒凤爪做法图解6)

6.凉了的凤爪再放入碗中,倒入泡椒漫泡,放入冰箱1小时即可

1.凤爪洗净后剪一刀使浸泡时更容易入味2.风爪煮开后改用小火焖,这样鸡皮不会缩

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