1.准备食材
2.把丝瓜切条,准备红椒切丁,香葱切花,大蒜切沫
3.把龙口粉丝用热水烫一下,预计3分钟后捞出,用冷水冲凉,保持粉丝的韧劲
4.之后把丝瓜放在油里炸,炸2分钟后出锅
5.摆盘
6.把龙口粉丝摆盘
7.放好粉丝后,把盘子放在蒸锅上蒸5分钟,把丝瓜蒸出丝瓜汁,之后出锅
8.洒上葱花,红椒丁,大蒜
9.烧上滚烫的油
10.倒上适量生抽即可,出锅
在浇上生抽时,不需要放任何调料,只需要浇上生抽即可,味道鲜美~口感也非常好,粉丝也是比较有嚼劲的。吃起来像吃海鲜,哈哈~~
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