木桶鱼
2017-12-26
1.酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油
2.用手搓成光滑面团，放温暖处发酵
3.鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时
4.洋葱切丝； 圣女果切半； 茴香切小段
5. 锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用
6. 然后倒入洋葱炒至开始焦黄
7.发酵好的面团再揉成团，静置20分钟
8.烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱
9.铺一层奶酪，再摆上鸡肉
10.放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗
11. 放些橄榄，再加少许奶酪丝
12. 预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可
13.好吃
1、饼皮摊薄一些会比较脆底；2、干酪不能拉丝。
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