1.豆角择净,洗净。
2.土豆去皮,洗净,切块。
3.大葱切葱花,锅里放油,油热,放入葱花炝锅。
4.放入豆角翻炒。
5.倒入酱油。
6.放入土豆。
7.放入五香粉。
8.放入精盐。
9.放入适量水开始,大火烧开后,小火慢炖,炖至土豆软烂。
10.关火,放入味精调味,翻拌均匀即可。
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