相忘厨海
2018-02-06
1.准备所需材料。
2.洋芋去皮洗净，擦成丝。
3.洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉。
4.然后把它拌匀。
5.苏泊尔火红点锅加入适量的油加热，加热至锅底火红点变成实心红色，说明达到最佳烹饪温度180度，这时放入材料可以防止油烟的产生。
6.把洋芋丝倒入锅内中火煎。
7.煎至两面金黄色即可出锅食用。
这个洋芋擦擦最好出锅就食用，这样可以保持它的脆，时间长了会变软，口感也会变差。
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洋芋擦擦的家常做法