魅惑的食觉 2017-11-28

主料

• 蛋糕粉100

辅料

• 泡打粉1小勺
• 牛奶65毫升
• 白糖适量
• 可可粉15
• 鸡蛋5个

步骤一

1.首先把蛋糕粉过筛，备用。

步骤二

2.把蛋黄和蛋白分离，把蛋白分三次加白糖打发。

步骤三

3.将蛋糕粉，可可粉，蛋黄，泡打粉，白糖，牛奶搅拌均匀。

步骤四

4.将打发的蛋白分三次加入到蛋糕粉中，上下搅拌均匀。

步骤五

5.搅拌后的料装入蛋糕模具中，只装一半就可以了。

步骤六

6.放入微波炉中，选择烤蛋糕键，按两分钟。

步骤七

7.香气扑鼻的巧克力蛋糕就好了。

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