青青的烟火生活 2017-11-28

主料

• 茄子200

辅料

• 西红柿适量
• 油适量
• 青椒适量
• 盐适量
• 大蒜适量
• 大葱适量
• 酱油适量
• 五香粉适量

步骤一

1.长茄子切滚刀块

步骤二

2.配料备好

步骤三

3.茄子放干淀粉拌匀

步骤四

4.下油锅炸

步骤五

5.炸熟出锅

步骤六

6.下葱蒜爆香

步骤七

7.放五香粉酱油翻炒

步骤八

8.下青椒和西红柿翻炒

步骤九

9.下茄子

步骤十

10.加盐，勾一个薄芡

步骤十一

11.出锅装盘

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