美厨时光
2017-11-28
1.准备好原料，菜场买掸好的面条（掸好的面条，就是面条在开水锅中煮至八成熟捞起，淋上香油拌匀，抖散晾干，吃时用笊篱在开水锅中稍汆烫即可拌料食用了）香葱洗净切碎，生姜去皮切丝，大蒜去皮切碎，放入小碗中，辣萝卜切成小丁，放入小碗中，芝麻酱舀出几勺放入小碗中，准备工作做好了。
2.用开水把生姜丝和大蒜末泡上（如果有卤水就不用生姜大蒜水）
3.芝麻酱碗中放入适量香油；
4. 芝麻酱调制成勺子提起，呈直线流淌状态；
5.碱面在开水中稍烫几下，捞出装入碗中；
6.加入盐，胡椒粉；
7. 放入酱油，姜蒜汁，鸡精（我没放）芝麻酱，萝卜丁，榨菜丁，香葱碎；
8.拌匀即可食用了（醋和辣椒油以自己的口味添加）每一根面条上都过上香喷喷的芝麻酱，面条劲道爽滑，味道好极了。
1.如果是买的生碱面，就要在开水锅中煮至八成熟捞起，淋上香油拌匀，抖散晾干，吃时用笊篱在开水锅中稍汆烫即可拌料食用了。2、武汉热干面是不过凉水的，看到有些亲做武汉热干面，面条煮熟过凉水，那是不正宗的。3.没有榨菜丁可以放酸豆角，鸡精可不放，辣椒油和香醋也可以选择不放，以自己的口味添加。
西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作…
面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。…
姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉…
凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的…
武汉热干面