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香肠面包(懒人版)

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香肠面包(懒人版)
欢喜厨厨房 2017-11-28

香肠面包(懒人版)

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香肠面包(懒人版)做法图解1)

1.所有的材料混合均匀,牛奶慢慢加,视面粉的吸水性而定。这次有朋友在,所有用手工揉面。大概是五分钟的样子。

步骤二
香肠面包(懒人版)做法图解2)

2.继续揉,第十分钟的样子。

步骤三
香肠面包(懒人版)做法图解3)

3.第二十分钟的样子。

步骤四
香肠面包(懒人版)做法图解4)

4.加玉米油,第二十五分钟的样子。用时25分钟,揉面成功。

步骤五
香肠面包(懒人版)做法图解5)

5.盖保鲜膜发酵至两倍大。

步骤六
香肠面包(懒人版)做法图解6)

6.充分排气,静置五分钟。先去香肠皮。

步骤七
香肠面包(懒人版)做法图解7)

7.分成大小相等的剂子,擀成长舌状,包入香肠。

步骤八
香肠面包(懒人版)做法图解8)

8.如图切好,左边一个,右边一个转成花型。

步骤九
香肠面包(懒人版)做法图解9)

9.依次做好全部。

步骤十
香肠面包(懒人版)做法图解10)

10.放烤盘再次发酵两倍大。

步骤十一
香肠面包(懒人版)做法图解11)

11.刷蛋液,撒芝麻和香葱。

步骤十二
香肠面包(懒人版)做法图解12)

12.放预热好豆烤箱150度,20分钟。

步骤十三
香肠面包(懒人版)做法图解13)

13.香喷喷出炉。

烘烤时间根据自家烤箱温度而定。

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