1.黄瓜洗净蒜剥皮
2.黄瓜用刀背排开
3.再用刀背切
4.多拍几下拍软
5.放入篮子撒少许盐腌制10分钟
6.蒜切碎
7.腌制好的黄瓜挤去水分加入蒜
8.加入麻油和辣椒油拌匀
9.倒出即可
黄瓜拍的碎一点入味
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