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简易的提子蛋糕

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简易的提子蛋糕
麦兜小厨 2017-12-19

简易的提子蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
简易的提子蛋糕做法图解1)

1.蛋清蛋黄分离(蛋清要装在无油无水干净器皿里)。

步骤二
简易的提子蛋糕做法图解2)

2.蛋黄加入牛奶,油,糖一勺,低粉和成蛋黄糊。

步骤三
简易的提子蛋糕做法图解3)

3.和成无颗粒糊状。

步骤四
简易的提子蛋糕做法图解4)

4.提子干洗净沥干。

步骤五
简易的提子蛋糕做法图解5)

5.蛋清分三次打发,第一次打成粗泡状。

步骤六
简易的提子蛋糕做法图解6)

6.第二次加一勺糖打好的样子(软性状)。

步骤七
简易的提子蛋糕做法图解7)

7.第三次加糖打至硬性状。

步骤八
简易的提子蛋糕做法图解8)

8.然后舀一勺至蛋黄糊切拌匀。

步骤九
简易的提子蛋糕做法图解9)

9.把糊倒入蛋白中切拌匀。

步骤十
简易的提子蛋糕做法图解10)

10.倒入面包桶再撒上提子干烤四十分钟。(面包机在打蛋白时预热十分左右)。

步骤十一
简易的提子蛋糕做法图解11)

11.烤的过程中,发的好高。

步骤十二

12.烤好倒扣晾凉即可。

提子干尽量撒中间,要不跑边上会焦的。

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