果妈菜肴
2017-11-28
1.准备好食材
2.土豆去皮洗净，用刨丝板刨成丝，黄瓜也洗净，把黄瓜外层刨成丝。黄瓜心不用.
3.放些盐，五香粉，揉至发蔫出汁水
4.加2勺面粉拌匀
5.加些葱花拌匀
6.锅里油热，放入土豆丝糊，用铲刀抹平，中火煎.
7.两面煎成金黄色即可。
1.土豆糊尽量要抹平煎透，油要多些。2.黄瓜心的水分比较多，不用放入，否则不好煎。
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