1.将紫菜浸泡,清洗干净,沥干水分,备用。
2.准备一个鸡蛋,打散。
3.将姜片拍几下。
4.锅里放水,加入姜片,烧开。
5.待水沸腾时加入紫菜。
6.不断搅拌。
7.倒入打散的鸡蛋。
8.不断搅拌,这步可以加入葱花。
9.加入适量的盐,关火。
10.滴几滴香油,美味的紫菜蛋花汤就做好啦!
1、做这道汤时不宜煮太久,因为紫菜和鸡蛋都比较快熟。2、我喜欢清淡的,所以不喜欢加入太多调味料,随个人喜欢,可加入鸡精、味精或其它调料来调味。
平常我们吃饭,一搬都会备好一个汤品,不仅能与菜更加搭配,也更
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