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自己做的红枣米糕

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自己做的红枣米糕
甜点女孩 2017-12-31

自己做的红枣米糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自己做的红枣米糕做法图解1)

1.粘米粉就是大米粉备好。

步骤二
自己做的红枣米糕做法图解2)

2.红枣提前泡2小时,切下枣肉。

步骤三
自己做的红枣米糕做法图解3)

3.米粉内加水,大约220g的水量,搅拌均匀,浸泡1小时。

步骤四
自己做的红枣米糕做法图解4)

4.1小时后,放入红枣肉。

步骤五
自己做的红枣米糕做法图解5)

5.放蒸锅,蒸30分钟。

步骤六
自己做的红枣米糕做法图解6)

6.取出用小刀四圈一划取出。

步骤七
自己做的红枣米糕做法图解7)

7.切块,撒上白糖即可。

喜欢黏一点的可以加点糯米粉,但不要多,会少了一份筋性。

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