1.按主料里的分量称量好塔皮原料

2.按辅料里的分量称量好内馅原料

3.南瓜去籽去皮

4.切成小块

5.放入蒸锅中蒸15分钟左右

6.干净的盆中筛入低筋面粉

7.筛入糖粉（白糖也可以）

8.放入软化好的黄油

9.搓成小颗粒

10.加入蛋黄

11.反复按压成团

12.包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

13.蒸熟的南瓜放入搅拌器中

14.倒入鲜奶

15.放入鸡蛋搅打均匀

16.筛入低筋面粉和玉米淀粉

17.筛入糖粉或白糖

18.搅打成糊状备用

19.从冰箱取出面团。取一小块包上保鲜膜。就是两面都有保鲜膜

20.用擀面杖擀压成片

21.放入蛋挞模具中

22.用面杖稍微压下表面，四周的多余面皮就去掉了

23.因为包裹了保鲜膜，很轻松就取出了塔皮。再放回到蛋挞模具中

24.用叉子扎出小孔

25.逐个做好

26.放入烤箱烘烤15分钟。上火170度，底火180度。放入了最底层。根据每个烤箱的特性，调整时间和温度

27.出炉效果

28.倒入南瓜泥，继续烘烤20分钟。上火170度，底火180度