1.胡萝卜去皮洗净擦丝。
2.葱切成葱珠。
3.马蹄跺碎。
4.把胡萝卜丝,葱珠,马蹄粒,猪绞肉全部倒进盆里。
5.调入适量盐,鸡精,五香粉,香油,蚝油。
6.搅拌混合成馅料。
7.买来的饺子皮。
8.取一张饺子皮于手上,夹入肉馅。
9.包成饺子。
10.蒸笼刷油,排放入包好的饺子。
11.冷水上屉,蒸20分钟。
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