1.准备材料
2.将粉丝在水中泡软
3.将粉丝加入烧开的水中煮熟,煮熟后捞入凉水中
4.菠菜去黄叶后洗干净
5.将菠菜加入烧开的水中煮熟
6.煮熟后捞入凉水中
7.将菠菜挤出水分,切成4段
8.往切好的菠菜里加入粉丝、蒜泥、酱油、白糖、盐搅拌均匀即可
菠菜烫一下即可捞出
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