最爱的茄子
2017-11-28
1.把焯过水洗干净的排骨放入加了的水的锅里，先煮开。
2.然后把切好的冬瓜，姜，料酒放锅里煮，大火煮开后转中火煮至熟，大概半小时左右吧。
3.把做好的排骨冬瓜汤装入汤碗里，加入适量盐，猪油拌匀，最后撒上葱花，这样简单美味的排骨冬瓜汤就做好了。
制作过程中如果鸡蛋汤多可以大火煮，把冬瓜煮烂点好吃，我个人观点啦，如果不喜欢烂也可以生点吃。
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