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超喜欢的卡仕达酱

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超喜欢的卡仕达酱
黑暗料理 2017-11-28

超喜欢的卡仕达酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
超喜欢的卡仕达酱做法图解1)

1.准备好一个鸡蛋黄。

步骤二
超喜欢的卡仕达酱做法图解2)

2.加入白糖,用打蛋器打匀,打至蛋黄发白。

步骤三
超喜欢的卡仕达酱做法图解3)

3.搅拌后的蛋黄是这个样子的。

步骤四
超喜欢的卡仕达酱做法图解4)

4.加入低筋面粉,拌匀。

步骤五
超喜欢的卡仕达酱做法图解5)

5.加入温牛奶,小火加温搅拌,搅至液体变稠。注意要不停的搅拌免得糊锅。

步骤六
超喜欢的卡仕达酱做法图解6)

6.搅拌成这个样子就可以了,放入冰箱至少冷藏一个小时,就可以用了,最好当天用完。

加热的时候一定要小火不停的搅拌以免糊锅。

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