杯子浊酒
2017-11-28
1.准备新鲜的嫩黄瓜。
2.黄瓜洗干净后切段。
3.用刀拍烂装盘。
4.加盐腌一下。
5.准备辣椒花椒。
6.切点蒜片，辣椒切碎。
7.锅热油。
8.国入辣椒，花椒，蒜粒爆香。
9.关火，加入醋，糖，辣椒油，芝麻油，香葱。
10.调成料汁。
11.黄瓜去掉腌出来的水分，浇上料汁，吃时拌匀就OK了。
1、这种拍黄瓜要选用小点的嫩点的黄瓜做出来更好吃。2、加辣椒，糖，醋等很开胃爽口。
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