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#美食记#蒜苗炒鸡蛋

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#美食记#蒜苗炒鸡蛋
贤惠煮饭妻 2017-12-04

#美食记#蒜苗炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
#美食记#蒜苗炒鸡蛋做法图解1)

1.蒜苗,青椒,洗净

步骤二
#美食记#蒜苗炒鸡蛋做法图解2)

2.蒜苗切段,青椒切丝

步骤三

3.鸡蛋敲入碗中,打匀

步骤四

4.锅中倒少量油,倒入鸡蛋,炒碎盛出

步骤五

5.锅中倒油,放入青椒炒至微微起皮

步骤六

6.放入蒜苗,翻炒均匀

步骤七

7.放入鸡蛋,炒匀

步骤八

8.滴入少量生抽,炒匀

步骤九

9.放入盐,翻炒均匀,出锅即可

蒜苗买的时候,要选嫩的,可以用手掐一掐根部,如果很硬,那就老了,不好吃

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