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老爸做的皮蛋瘦肉粥

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老爸做的皮蛋瘦肉粥
农家记忆 2017-11-29

老爸做的皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.准备好原材料

步骤二

2.米提前泡好

步骤三

3.水烧开肉放进去,烧好了撇去浮沫,水不要倒,留着煮粥

步骤四

4.将皮蛋肉和葱油条切好

步骤五

5.水烧开放入泡好的米

步骤六

6.煮开后小火煮十分钟加入一半的皮蛋,这样米汤更浓稠也更好喝

步骤七

7.变浓后加入剩下皮蛋

步骤八

8.加入肉丝一半油条油条含有油可以不用放油

步骤九

9.加盐调味

步骤十

10.加胡椒粉

步骤十一

11.在煮十分钟差不多就放入剩下的油条及葱末

步骤十二

12.加入后搅拌一下

步骤十三

13.盛出,开吃

米先泡一下比较好煮一点

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