love烘焙
2017-11-28
1.蓝莓洗净沥干水
2.请出不粘锅君，将蓝莓平铺锅底
3.铺上冰糖，加少量水，水量不用没过蓝莓
4.大火煮开后转小火
5.一边小火熬煮一边不停搅拌，熬到果酱十分粘稠，用木铲舀起不会滴落的程度
6.装入干净的、无油无水的容器，放入冰箱密封冷藏
如果有鲜柠檬，可以挤些柠檬汁再切些柠檬皮的丝一起熬煮，香味更浓郁并且保存时间更长。
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