栀子花汤 2017-11-28

主料

• 冬瓜500

辅料

• 油适量
• 生抽1勺
• 老抽1勺
• 生姜适量
• 盐适量
• 大葱适量
• 胡椒粉1勺

步骤一

1.冬瓜去皮去瓤，改切成方块

步骤二

2.大葱切段，生姜切末

步骤三

3.热炒锅加入约1大匙的植物油，爆香葱姜

步骤四

4.倒入冬瓜块，翻炒至稍变软

步骤五

5.倒入1勺老抽和1勺生抽，继续翻炒

步骤六

6.加适量清水，中小火烧制8分钟左右

步骤七

7.加入胡椒粉

步骤八

8.加入胡椒粉

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