食面埋伏
2018-02-05
1.鸡腿5个，小葱头适量
2.为方便入味将鸡腿划开三刀，小葱头剥好备用
3.小葱头切片
4.鸡腿加色拉油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、白糖、小葱头、茴香粒搅拌均匀
5.搅拌均匀后放冰箱冷藏腌制一夜（至少四小时以上，时间长点更入味）
6.放在铺好锡纸的烤盘中，表面刷剩下的腌料
7.15分钟后将剩下的调料刷上去
8.放进预热200度烤箱，中层，30分钟左右即可
9.成品图
1.鸡腿上划开更入味，想要追求外观完美的话划一刀也是可以的2.小葱头可以用洋葱代替3.调料可以根据自己的口味增减，比如喜欢辣的可以加点辣椒腌口感更好
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