1.把五花肉切成块。
2.豆角摘洗干净。
3.锅烧热后,加入适量油,爆香葱花。
4.下入五花肉炒至变色。
5.下入豆角炒到变成绿色。
6.调入老抽。
7.调入生抽。
8.调入花椒粉。
9.加入适量的清水,盖上盖子,大火煮沸后,再炖30分钟左右。
10.等到汤汁快收干,豆角也软烂的时候,调入盐,翻拌均匀。
11.出炉装盘。
喜欢吃辣的,也可以在爆锅的时候加入适量的干红辣椒。
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