1.蛋清蛋黄分开,蛋白中加入白砂糖
2.蛋黄加入牛奶,油
3.面粉筛入放蛋黄容器里,搅拌均匀
4.蛋白打发
5.蛋黄糊加入少量蛋白混合均匀
6.拌好的蛋黄糊到回蛋白,搅拌融合
7.倒入八寸方盘,上下火150度13分钟
8.取出放到架上,用刀轻划些细线,涂上沙拉酱撒肉松卷起,放入冰箱冷藏定型
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