love花卷
2017-11-28
1.准备一个新鲜白菜。
2.白菜切块洗浄控干水。
3.锅热油，下姜蒜爆香。
4.加入包菜。
5.翻炒。
6.加点醋和糖一起翻炒。
7.加入红辣椒。
8.加盐，鸡精调味炒匀。
9.装盘。
1、白菜去掉里面那个芯，因为它比较硬会影响炒熟和口感。2、白菜炒熟就行，炒过头太软不爽脆就不好吃了。3、加点辣椒糖醋更开胃下饭。
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