路过的那家店
2018-01-30
1.把蒜姜切好，干辣椒撕开，花椒麻椒放一起，花生提前用油炸出来
2.洋葱洗净，切好，空干水分
3.大虾洗净，把虾脚和虾须剪掉，用牙签去除虾线，空去水分，等待油炒一遍，出锅备用（因为没拍炒过的虾）
4.买好的羊肉卷，放入油锅里提前炒好，出锅备用
5.把午餐肉切好，买自己喜欢吃的丸类，切好后用油先炒一遍出锅备用！午餐肉不需要提前炒
6.提前洗好的菜，过一遍水焯，空干水分，备用
7.木耳提前泡好，不需要焯，备用
8.粉丝，备用
9.过程没有拍好可惜啊！说一下吧！热油锅，先下花椒麻椒，以后下姜蒜干辣椒花生米，放入麻辣香锅料（我买的是太阳岛麻辣香锅料）炒匀 ，放洋葱炒至洋葱有点软，放入糖盐鸡精粉，在放大虾羊肉卷炒一分钟，接下来把午餐肉丸类都放里面继续炒一分钟，后放入蔬菜，香菜后放，出锅前撒上芝麻，美味的麻辣香锅出锅了
无
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