爱吃茄饼的小瘦子
2017-11-28
1.除黄油.蜂蜜.温水外，将所有材料放入面包筒里
2.用筷子搅拌均匀，
3.开始和面程序，一个程序结束放入黄油，在和一个程序的面
4.直到可以拉出筋膜
5.把和好的面团放入盆里，盖上保鲜膜进行发酵
6.面团发至两倍大小，用手指蘸面戳个洞，不会回缩即可
7.把面团擀成长条状排气
8.然后卷起来
9.分成三份，盖上保鲜松弛15分钟
10.把松弛好的面团再擀成长条状，和模具一样宽
11.然后从一端卷起来
12.把卷好的面团放入模具，盖上保鲜膜进行二次发酵
13.发酵至8分满，把蜂蜜加少许温水调开，均匀的刷在面包坯上
14.烤箱预热150度烤40分钟，烤好后端出再刷上一层蜂蜜即可，趁热脱模，吃的时候切开就行了，
1，烤到一半时加盖锡纸，以免颜色过深2，烤的时间长短要因烤箱来定
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