1.把辣椒洗好备用
2.把辣椒的后屁股切掉拿掉辣椒子
3.把肉馅拌好,放上一个鸡蛋的蛋清不要蛋黄,葱花、鸡精、盐、油、十三香,搅拌均匀
4.然后放到辣椒里
5.起锅热油,把辣椒肉馅煎熟即可。要慢火
6.完成,嘻嘻
制作的时候一定要小火慢煎要不辣椒糊了,肉馅还没有好!
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