粗茶淡饭
2017-11-28
1.鸡蛋四个，我用了五个鸡蛋，取了2个蛋黄做面包用了
2.加入盐，鸡精搅拌均匀，放入葱花碎
3.苦瓜从中间劈开，去籽洗净切片
4.热锅热油，油要多一些放入蛋液，待其稍微凝固，用筷子搅拌均匀盛出
5.锅内底油，放入苦瓜翻炒
6.加入生抽
7.加入糖
8.放入鸡蛋和盐
9.翻拌出锅
10.成品
苦瓜有苦味，不喜欢的可以焯水减轻苦味加点糖可以减轻苦味
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