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好吃的自制红豆沙

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好吃的自制红豆沙
LALA豆豆的厨房 2017-11-28

好吃的自制红豆沙

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的自制红豆沙做法图解1)

1.把红小豆事先用清水浸泡2小时以上,放进高压锅中煮熟。

步骤二
好吃的自制红豆沙做法图解2)

2.取出后,尽可能地沥干水份。

步骤三
好吃的自制红豆沙做法图解3)

3.倒入不粘炒锅中。

步骤四
好吃的自制红豆沙做法图解4)

4.加入白糖。

步骤五
好吃的自制红豆沙做法图解5)

5.用勺子把豆豆辗碎到自己喜欢的程度。

步骤六
好吃的自制红豆沙做法图解6)

6.把锅放在火上,点火,开始炒。要一边炒一边翻动,免得粘锅。

步骤七
好吃的自制红豆沙做法图解7)

7.一直炒到水份基本没有了,如图中的干粘状态即可。

在最后的时候,也可以加入适量的植物油,这样做好的红豆馅会更润一些。我不喜欢油的,所以没有加。

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